خواص انجیر خشک چیست | خواص انجیر خشک در طب سنتی

انجیر خشک از رایج ترین خشکبارهای مورد استفاده ایرانیان می باشد . این ماده غذایی پرارزش خواص فراوانی دارد که در این مقاله به اندکی از آنها اشاره می کنیم .

میزان کالری و خاصیت های انجیر خشک

انجیر خشک به نسبت انجیر تازه پنج برابر میزان کالری زیادتری دارد . در هر صد گرم انجیر خشک ۳٫۳ گرم پروتئین، ۶۹ گرم کربوهیدرات، ۲۴۹ کالری،.۹ گرم چربی و ۵٫۶ وجود دارد.

انجیر خشک چه خاصیتی دارد ؟

  •  از جمله خواص درمانی انجیر خشک می توان به موارد زیر اشاره داشت :
  • جوشانده انجیر خشک برطرف کننده التهاب مجراهای دستگاه تنفسی، کلیه، سرخک، آبله و ذات الریه می باشد.
  • جوشانده انجیر خشک در درمان سرماخوردگی موثر است و غرغره کردن آن درد گلو را التیام می دهد .

خواص انجیر خشک چیست | خواص انجیر خشک در طب سنتی

خواص انجیر خشک

  • انجیر خشک برای درمان بیماری سوهاضمه بسیار مفید است و همینطور خشک برطرف کننده باده معده و نفخ می باشد.
  • جهت از بین بردن بوی نامطبوع دهان می توان انجیر خشک مصرف کرد .
  • از مهم ترین خواص انجیر خشک این است که مخلوط آن با عسل برای تسکین زخم معده بسیار مفید می باشد.
  • انجیر خشک موجب تقویت قوای جسمی بدن می شود . به علت وجود آهن در انجیر خشک به اشخاصی که با مشکل خون رسانی در بدن مواجه هستند توصیه می شود که روزانه ۱۰ عدد انجیر خشک مصرف کنند. برای افرادی که دچار ضعف عمومی بدن هستند مصرف انجیر خشک بسیار مفید فایده می باشد . انجیر خشک به علت دارا بودن ویتامین های بسیار برای خیلی از مشکلات همانند زخم معده، یبوست، عفونت ریه، رفع تشنگی، سرفه، تب و سینه درد بسیار مفید است .
  • انجیر خشک جهت رفع درد، خشک بودن سینه، تکرر ادرار مفید است، همینطور انجیر خشک کبد را تقویت می کند . مصرف انجیر خشک همراه با پسته و بادام قدرت حافظه را زیاد می کند.
  •  از خواص درمانی مهم انجیر خشک که می توان به آن اشاره کرد این است که جهت درمان و پیشگیری از یبوست می توان از این محصول استفاده کرد . در واقه انجیر خشکی که در شیر یا آب خیسانده می شود، موثرترین روش برای درمان یبوست می باشد . انجیر خشک دارای فیبر است که به بهبود عملکرد روده کمک می کند . این عمل از بروز یبوست جلوگیری می کند. جهت رفع یبوست ۱۰ عدد انجیر خشک را به روشی که در بالا اشاره شد خیسانده و به صورت ناشتا میل کنید .